mardi 24 juillet 2012

Apports conseillés en vitamine D

La vitamine D est importante pour la santé. Elle est notamment essentielle pour les enfants, les personnes à la peau foncée, les personnes âgées et celles s'exposant peu au soleil.

Quels sont les apports journaliers recommandés (AJR) en vitamine D ?

(source document afssaps)


Tranche d'âge Apports recommandés en µg
Enfants de 1 à 3 ans 10µ/jour
Enfants de 4 à 12 ans 5µ/jour
Ados de 13 à 19 ans 5µ/jour
Adultes 20 ans + 5µ/jour
Personnes âgées 10µ/jour
Femmes enceintes et allaitantes 10µ/jour

Manque de vitamine D ?

Quels sont les aliments riches en vitamine D ?

Vous souhaitez faire une cure, afin de palier une carence, un déficit de vitamine D ? Voici une liste d'aliments riches en vitamine D, qui pourront vous aider :
  • Les huiles de poissons sont de bonnes sources de vitamine D :
    • Huile de flétan : excellent complément alimentaire. Parmi les vertus de l'huile de flétan, on retrouve ses fortes teneurs en vitamine d et en vitamine a.
    • Huile de carpe : l'huile de carpe contient un taux élevé de 25k µg de vitamine D par 100g.
    • Huile de foie de morue : célèbre pour son (mauvais) goût, cette huile est toutefois riche en vitamine D. C'est également un supplément nutritionnel pourvu en vitamine A et oméga-3.
Sardine : riche en vitamine D
  • En cas de carence en vitamine D, les poissons cuisinés cru ou cuits sont riches en vitamine D, parmi lesquels :
    • Le saumon
    • La sardine
    • Le thon
Thon

lundi 23 juillet 2012

Carence en Vitamine D

vitamine d fruitLa carence en Vitamine D : qu'est-ce que c'est ?

Nous tâcherons de répondre à ces questions:
  • Est-ce que la carence Vitamine D est grave ?
  • Comment arriver à bout de cette carence ?
  • Quels sont les apports en vitamine D conseillés ?
  • Quels sont les symptômes du manque de vitamine D ?
  • Quels aliments sont riches en vitamine D ?
  • Quels compléments alimentaires existent sur le marché.
Nous parlerons de tout ce qui concerne la vitamine D, la vitamine D2, la vitamine D3.